今年オープンした豊洲市場を見学した。
予備知識無しで行った為、かなり戸惑った。案内板が少なく、無駄な時間を費やした。広大な土地に大規模施設があって素晴らしいが、現地見学してみると、業者さんの間仕切りの狭さや通路の狭さが凄く気になった。屋上緑化広場のルートが分らず慌てたが、最終的に行けて、素晴らしい景色を見ることが出来て嬉しかった。色々な課題をこれから改善してブランドを築き上げて欲しい。食堂街は大混雑しており、待って昼食を取る気持ちにはならず、築地場外市場へ向かった。こちらも例年以上に大混雑していたが、庶民感覚が漂う所で、なにか「ホッ」とした。築地場外市場も安全性・衛生面を改善すれば、生き残れるのではと思った。